INDREK
KALJUVEE

Minust

Indrek Kaljuvee joonistuslik portree

Olen Indrek Kaljuvee. Olen toitlustusega tegelenud 13 aastat, neist viimased kaks keskendunud privaatüritustele ja catering’ile.

Aastatel 2013–2016 töötasin restoranides Londonis, Reykjavíkis, Rotterdamis ja Austraalias. Olen töötanud ka Sri Lankal peakokana. Välismaal elamine ja reisimine on kujundanud minu kokakäekirja ning õpetanud tundma kohalikke toidutraditsioone.

Viimastel aastatel reisin peamiselt jalgrattal. Olen välismaal rattaga matkanud juba ligi 15 000 kilomeetrit. Aktiivne elu käib minuga kaasas.

Jõulupeod

Hea toit, mõnus seltskond ja teie nägu jõulupidu. Pakume toitlustust ettevõtete jõulupidudele ning privaatsetele jõuluõhtusöökidele Tallinnas ja üle Eesti.

Tellida saab toidu või söögi ja joogi terviklahenduse koos hubase baari või sommeljeega. Menüü paneme kokku teie sündmuse järgi.

Lisaks toidule ja joogile saame abiks olla ka ürituse planeerimisel. Aitame teie ideed ellu viia.

Kirjuta meile kuupäev, koht ja külaliste arv — teeme pakkumise.

Saada päring või uuri teenuse kohta

+372 5193 3864hello@indrekkaljuv.ee

Meie toit

Minu jaoks on söök tuju — ja ma serveerin teile oma tujusid. Menüü lähtub hooajast ja sellest, mis mind parasjagu inspireerib. Sageli muudan seda veel viis päeva enne üritust: tahan, et toit, mida pakun, maitseks ja pakuks elevust ka mulle endale.

Suvel on laual grill, värsked salatid ja kerged maitsed. Sügisel ja talvel liigume juurviljade ning hiliste aiasaaduste juurde. Maitsed muutuvad tummisemaks, lisandub rohkem vürtsi ning toit soojendab nii keha kui ka hinge.

Oleme teinud nii 15 inimese õhtusööke, filmivõtete toitlustust, ettevõtete suvepäevi, street food’i kui ka privaatõhtusööke sommeljeega. Iga sündmus on omamoodi.

TŠILLIMängi

Hea toit.
Ja joogid.

Pakume toitlustus- ja joogilahendust teie sündmusele — olgu see privaatne õhtusöök, ettevõtte pidu, suvepäevad või jõuluõhtu. Valmistame toidu kohapeal ning meie kogenud sommeljeed ja baarmenid loovad sooja ja lustaka õhkkonna.

Lisaks toidule ja joogile saame abiks olla ka ürituse planeerimisel. Aitame teie ideed ellu viia.

Küsi pakkumist

+372 5193 3864hello@indrekkaljuv.ee
Cliffy OÜ · 16224345 · Privaatsus